Smoothie, Mangue & lait d’Amande

Une grande envie de Mangue ?
Voici un Smoothie très mangue, frais et onctueux.

Ingrédients (1 pers):
– 1 Mangue jaune
– 1/2 jus de Citron
– 60 ml de lait d’Amande
– 1/2 c.a.c de Gingembre frais
– 3 c.a.c de flocons d’Avoine
– 3 c.a.c de poudre d’Amande
– 2 c.a.c de graines de Chia

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients (sauf les graines de Chia) avec un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’une texture homogène.
Ajouter les graines de chia, mélanger et servir.

Astuces:
En fonction du degré de maturité de la mangue, le smoothie sera plus ou moins sucré. Si vous souhaitez ajouter du sucre, optez pour le sucre de coco ou le sucre de canne. Vous pouvez également choisir de sucrer votre smoothie avec 1 c.a.s de compote d’abricot ou confiture de mangue 😉
Si vous n’aimez pas le coté acidulé du citron vous pouvez changer par un peu d’extrait de vanille ou un peu de noix de muscade râpée avec 15ml de lait supplémentaire.

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