Quinoa

Le Quinoa, c’est quoi? Le Quinoa est une graine (PAS une céréale) provenant d’une plante de la famille des épinards dont il existe 120 espèces. Originaire des Andes où il pousse depuis des millénaires, le Quinoa est aujourd’hui cultivé à travers le monde. Les propriétés du Quinoa en font un aliment santé de choix, notamment grace…