Weltküche

Äpfel in Pyjamas

Äpfel in Pyjamas

machte es | 15 Bewertungen | Fotos

Rezept von: OLIVIABREEN

"Crunchy geschnittene gebratene Äpfel, die zum Frühstück (normalerweise) mit Zimt und Zucker gedient werden. Gewöhnlich gedient in Israel. Geschenkt zu mir von einem guten Freund. Hoffe, dass Sie es ebenso genießen wie ich." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 232 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (8 Portionen)
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 große Granny Smith Äpfel - geschält, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Ringe geschnitten
  • 2/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1 ch Salz
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 4 Tassen Öl zum Braten oder nach Bedarf
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Esslöffel Weißzucker
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. In einer flachen Schüssel Mehl und Salz verrühren. Die Eier, 1 Esslöffel Öl, Milch und Wasser verquirlen, bis der Teig glatt ist. Der Teig sollte gerade dick genug sein, um an den Äpfeln zu haften und sie zu beschichten. Wenn der Teig zu dünn ist, kann mehr Mehl hinzugefügt werden. Wenn der Teig nicht haften will, werfen Sie die Äpfel mit etwas Mehl.
  2. Erhitze einen Zentimeter Pflanzenöl in einer tiefen, schweren Pfanne auf 375 ° F (190 ° C).
  3. Apfelscheiben mit Teig bestreichen und 4 oder 5 Scheiben gleichzeitig in das heiße Öl geben. Brate auf der einen Seite goldbraun, dann auf der anderen Seite mit einer Zange umdrehen und braten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Zimt und Zucker verrühren; Überstreuen Sie die Apfelscheiben vor dem Servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 232 Kalorien; 14, 2 g Fett; 24, 9 g Kohlenhydrate; 3, 3 g Protein; 47 mg Cholesterin; 23 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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