Vorspeisen und Snacks

Gebackene gefüllte Muscheln

Gebackene gefüllte Muscheln

machte es | 11 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Danielle Merk

"Meine Muscheln sind die ganze Zeit gefragt. Sie sind die perfekte Vorspeise für jeden Anlass und so einfach zu machen. Auf jeden Fall garantiert mit allem was Sie in einem Restaurant bekommen! Toll zum Einfrieren und als schneller Snack jederzeit. (Hinweis: wenn Sie habe keine Muschelschalen, bilde Alufolie zu schalenförmigen Bechern und gehe wie angewiesen vor.) "> Rette ich habe es gemacht Zur Einkaufsliste hinzugefügt ..

Zutaten

1 h Portionen 258 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (24 Stück)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 24 Klammmuscheln reinigen
  • 2 (6, 5 Unzen) Dosen gehackte Muscheln, mit Saft vorbehalten
  • 1 (6 Unzen) kann Krabbenfleisch, abgetropft
  • 4 Tassen frische Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse gehackte süße Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel gehackte italienische flache Blattpetersilie
  • 4 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Zitronenpfeffer nach Geschmack
  • Paprika nach Geschmack
  • 2 Zitronen, geviertelt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne Butter mit Olivenöl bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel einrühren und glasig kochen lassen. Muscheln, Krabbenfleisch, Petersilie, Zitronenpfeffer und Semmelbrösel unterrühren. Reduziere die Hitze auf einen niedrigen Wert und gieße den Muschelsaft langsam ein, bis die Mischung leicht klebrig, aber nicht nass ist. Die Semmelbrösel nehmen weiterhin Feuchtigkeit auf. Achten Sie also darauf, nicht zu viel Muschelsaft hinzuzufügen.
  3. Fülle jede saubere Muschelschale mit der Mischung und drücke sie fest in die Schale. Auf ein Backblech legen und leicht mit Paprika bestreuen. (Angefüllte Schalen können an dieser Stelle zur späteren Verwendung abgedeckt und eingefroren werden.)
  4. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun und brutzelnd sind. Wenn gefroren, backen Sie bei 350 Grad F (175 Grad C) für 30 Minuten oder bis durchgewärmt. Auf einer Platte mit Zitronenscheiben warm servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 258 Kalorien; 8, 8 g Fett; 30 g Kohlenhydrate; 15, 3 g Protein; 39 mg Cholesterin; 386 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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