Weltküche

Grundlegender selbst gemachter Ricottakäse

Grundlegender selbst gemachter Ricottakäse

machte es | 2 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Fioa

"Ich liebe Ricottakäse, und als Italiener benutze ich es für alles. Versuchen Sie dieses schnelle und einfache Rezept, um köstlichen hausgemachten Ricotta-Käse mit nur 4 einfachen Zutaten in weniger als 20 Minuten zu machen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

17 m Portionen 359 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen (4 Tassen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 7 Tassen Vollmilch
  • 1/2 Tasse schwere Schlagsahne
  • 3 Esslöffel weißer Essig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    7 m
  • Fertig in

    17 m
  1. Milch, Sahne und Essig in einen Topf bei mittlerer Hitze geben und zum Kochen bringen; bis zum Quark kochen lassen, ca. 2 Minuten. Salz einrühren und durch ein Käsetuch über eine Schüssel gießen. Lass es zwischen 5 bis 15 Minuten sitzen, je nachdem, wie dick dein Ricotta sein soll.

Nährwertangaben


Pro Portion: 359 Kalorien; 24, 9 g Fett; 20, 1 g Kohlenhydrate; 14, 4 g Protein; 83 mg Cholesterin; 473 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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