Brot

Schwarz- und Blaubeermuffins

  • 6

Schwarz- und Blaubeermuffins

machte es | 44 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Syd

"Diese sind feucht und süß und voll von Beeren. Meine zwei Kinder können nicht genug von ihnen bekommen, und bringen mir oft Beeren, die sie gepflückt haben, um diese Muffins zu machen. Die Muffins werden mit Vollkornmehl und Weizenkeimen gemacht, aber die Kinder tun nicht zu bemerken. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 136 cals Originalrezept ergibt 18 Portionen (18 Muffins)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Weizenkeime
  • 2/3 Tasse Weißzucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 2 Eier, geschlagen
  • 2 Tassen Half-and-Half-Creme
  • 1 Tasse frische Brombeeren
  • 1 Tasse frische Blaubeeren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Butter Muffinform.
  2. In einer großen Rührschüssel Mehl, Weizenkeime, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt verquirlen. In einer anderen Schüssel halb und halb Sahne und Eier verquirlen. Rühren Sie die nassen Zutaten trocken ein und mischen Sie sie, um sie zu kombinieren. Beeren einschlagen. Schöpfen Sie den Teig in Muffinpfannen. Wenn leere Becher vorhanden sind, füllen Sie diese halb mit Wasser.
  3. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Nährwertangaben


Pro Portion: 136 Kalorien; 4, 1 g Fett; 22 g Kohlenhydrate; 3, 8 g Protein; 31 mg Cholesterin; 205 mg Natrium Vollwertige Ernährung

Empfohlen

Beliebte Beiträge 2019