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Gebrochenes Herz Kuchen

Gebrochenes Herz Kuchen

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Rezept von: Kulinarischer Neid

"Broken Heart Cake ist ein einfacher, fruchtüberzogener Mini-Erdbeer-Kuchen, mit ak-Limonade-Glasur für diesen besonderen Menschen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 33 m Portionen 245 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen (1 herzförmiger Kuchen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Tasse frische Himbeeren
  • 2 Esslöffel Weißzucker
  • 1 (8, 4 Unzen) Paket Erdbeer-Zitronen-Kuchen-Mix mit k Limonade Glasur Mix (z. B. Duncan Hines® Strawberry Lemon Kiss)
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel Butter, weich gemacht
  • 2 Esslöffel Milch
  • 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe (optional)
  • 2 Esslöffel rote Candy-Coated Milchschokoladestücke (wie M & M's®)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    38 m
  • Fertig in

    1 h 33 m
  1. Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
  2. Kombinieren Himbeeren und Zucker in einer kleinen Schüssel; leicht zerdrücken. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Kuchenmischung, Ei, Wasser und Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit mischen, schabende Seiten der Schüssel. Schlagen Sie bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit bis etwa 3 Minuten glatt. Den Teig in eine herzförmige Backform geben.
  4. Strain Himbeeren durch ein Sieb Sieb, so viel überschüssige Feuchtigkeit wie möglich mit der Rückseite des Löffels drücken. Strained Himbeeren über den Teig in der Pfanne gießen und bis zu den Rändern ausbreiten. Den restlichen Kuchenteig darauf verteilen und verteilen, bis die gesamte Himbeerschicht bedeckt ist.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt, 37 bis 39 Minuten. Auf einem Gitterrost 5 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie ein Tischmesser um die Kanten, um es zu lockern. Vorsichtig auf eine Servierplatte oder ein Kühlregal kippen. Abkühlen lassen, mindestens 20 Minuten.
  6. Die Glasur vermischen und in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zusammengeben, bis alles gut vermischt ist. Hitze in der Mikrowelle bis heiß und verdickt, etwa 40 Sekunden. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu; Mischen Sie alles glatt und gießen Sie sofort warme Glasur über den abgekühlten Kuchen. Legen Sie rote Milchschokoladestücke darüber. Lassen Sie für 15 Minuten eingestellt werden.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Sie können auch gefrorene Himbeeren verwenden, die auf Raumtemperatur aufgetaut sind.
  • Anmerkung der Redaktion:
  • Die Anweisungen für die Herstellung des Kuchens basieren auf der jeweiligen Marke. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, wenn Sie eine andere Marke verwenden.

Nährwertangaben


Pro Portion: 245 Kalorien; 8, 4 g Fett; 40, 6 g Kohlenhydrate; 2, 4 g Protein; 42 mg Cholesterin; 295 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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