Vorspeisen und Snacks

Hühnchen und sonnengetrocknete Tomaten Bruschetta

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  • 9

Hühnchen und sonnengetrocknete Tomaten Bruschetta

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Rezept von: SMPETER

"Dieses Rezept ist die Definition von Vielseitigkeit - wenn das Wetter mild ist, verwenden Sie den Grill draußen, um diese Vorspeise vorzubereiten. In kälteren Monaten verwenden Sie stattdessen Ihren Ofen. Die Menge der Zutaten für dieses Rezept kann zurück skaliert oder multipliziert werden, um jede mögliche Auswahl von Partygäste können die Menge der meisten Zutaten auch nach Ihren persönlichen Vorlieben ändern. Sie werden diese Variante von normalen alten Bruschetta-Vorspeisen genießen! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 389 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Hautlose, entbeinte Hähnchenbrusthälften
  • 1 1/4 Tassen italienischer Salatdressing, geteilt
  • 4 Tassen frischer Spinat, zerrissen
  • 1/3 Tasse zerbröckelte Feta-Käse
  • 8 sonnengetrocknete Tomaten, ohne Öl, gehackt
  • 1 (1 Pfund) Laib Focaccia Brot, in 1/2-Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Das Hähnchen und 1 Tasse Salatdressing in eine Schüssel geben. Bedecke und mariniere mindestens 3 Stunden im Kühlschrank.
  2. Den Grill für hohe Hitze vorheizen.
  3. Den Grillrost leicht ölen. Entsorgen Sie den Dressing, der zum Marinieren verwendet wird, und grillen Sie das Hühnchen 7 Minuten pro Seite oder bis die Säfte leer sind. Cool und zerfetzen.
  4. In einer großen Schüssel das gekochte Huhn, den Spinat, den Feta-Käse, die getrockneten Tomaten und das übrige Dressing vermischen.
  5. Das Focaccia-Brot mit Olivenöl bestreichen und 1 Minute pro Seite auf dem vorbereiteten Grill oder bis leicht getoastet kochen. Die Portionen der Hähnchenmischung auf die geröstete Focaccia geben und servieren.

Fußnoten

  • Hinweis
  • Die Nährwertdaten für dieses Rezept enthalten Informationen für die gesamte Menge der Marinadenbestandteile. Je nach Marinierzeit, Zutaten, Kochmethode usw. variiert die tatsächliche Marinadenmenge.
  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 389 Kalorien; 22, 2 g Fett; 34, 3 g Kohlenhydrate; 13, 5 g Protein; 26 mg Cholesterin; 1124 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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