Weltküche

Chipotle-Garnele

Chipotle-Garnele

machte es | 72 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Rick Ogg

"Dies ist ein schnelles und einfaches Gericht mit Garnelen, die in einer pikanten Soße aus Butter, Knoblauch, Worcestershiresauce, Rotwein und Chipotle-Chili geröstet werden. Servieren Sie über gedünstetem Reis." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 437 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse ungekochter langkörniger weißer Reis
  • 2 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse Butter
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse trockener Rotwein
  • 1 1/2 Esslöffel Worcestersauce
  • 2 Esslöffel gehackte Chipotle Paprika in Adobosauce
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Pfund mittelgroße Garnelen - geschält und entveined
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Den Reis und das Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze auf einen niedrigen Wert, bedecke und gart 20 Minuten oder bis der Reis weich ist und Wasser absorbiert wird.
  2. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch einrühren und ca. 30 Sekunden kochen lassen. Rotwein, Worcestersauce, Chipotle-Paprika in Adobosauce und Salz unterrühren. Mischen Sie die Garnelen und kochen Sie 5 Minuten oder bis undurchsichtig. Über den gekochten Reis servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 437 Kalorien; 13, 5 g Fett; 41, 7 g Kohlenhydrate; 31, 8 g Protein; 290 mg Cholesterin; 1061 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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