Suppen, Eintöpfe und Chili

Spargelcremesuppe II

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Spargelcremesuppe II

machte es | 97 Bewertungen | Fotos

Rezept von: CORWYNN DARKHOLME

"Dies ist ein sehr einfaches Rezept zu machen und sehr lecker." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

Portionen 112 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Pfund frischer Spargel
  • 3 1/2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1/4 Tasse Margarine
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse halb und halb
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

    1. Schneiden Sie die groben Enden des Spargels und schneiden Sie Spargel in 1 Zoll Stücke. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Spargel in 1 Tasse Brühe etwa 7 Minuten oder bis sie weich sind, anbraten.
    2. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter oder Margarine schmelzen und von der Hitze nehmen. Mehl dazugeben und gut umrühren, bis alles glatt ist. Nach und nach die restlichen 2 1/2 Tassen Brühe hinzufügen. Den Kochtopf wieder ins Feuer stellen und unter gelegentlichem Umrühren weiterkochen, bis er leicht verdickt ist.
    3. Fügen Sie die Hälfte und Hälfte, Salz, Pfeffer und gekochter Spargel mit Flüssigkeit hinzu. Gut umrühren und gründlich erhitzen. Heiß servieren und genießen!

    Nährwertangaben


    Pro Portion: 112 Kalorien; 8, 1 g Fett; 6, 3 g Kohlenhydrate; 4, 3 g Protein; 6 mg Cholesterin; 552 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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