Meeresfrüchte

Crispy Whitefish mariniert

Crispy Whitefish mariniert

machte es | 5 Bewertungen | Fotos

Rezept von: TAKENSODONTTRYIT

"Ein herrlich knuspriges Rezept voller Geschmack. Lächerlich einfach zu machen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 475 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 1 Tasse Rührfischsauce
  • 8 (6 Unze) Filets Felchen
  • 2 Tassen trockene Kartoffelflocken
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Gewürzsalz
  • 2 Esslöffel Ancho Chile Gewürz
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Liter Öl zum Braten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h
  1. In einer Schüssel die Teriyaki-Sauce und die Rührfischsoße vermischen. Die Felchenfilets in die Mischung geben und ca. 15 Minuten marinieren.
  2. Erhitze das Öl in einer Fritteuse oder einer schweren Pfanne auf 365 ° F (185 ° C).
  3. In einer flachen Schüssel die trockenen Kartoffelflocken, Mehl, Gewürzsalz, Ancho-Chili-Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Legen Sie jedes marinierte Fischfilet in die Mischung, um gleichmäßig zu beschichten.
  4. Braten Sie die Fische in dem erhitzten Öl, 1 oder 2 Filets auf einmal, bis sie goldbraun sind und leicht mit einer Gabel abblättern, ungefähr 5 Minuten.

Fußnoten

  • Hinweis
  • Wir haben den Nährwert von Öl zum Braten auf der Grundlage eines Retentionswertes von 10% nach dem Kochen bestimmt. Die genaue Menge kann abhängig von der Kochzeit und der Temperatur, der Inhaltsstoffdichte und der spezifischen Art des verwendeten Öls variieren.
  • Hinweis
  • Die Nährwertdaten für dieses Rezept enthalten Informationen für die gesamte Menge der Marinadenbestandteile. Je nach Marinierzeit, Zutaten, Kochmethode usw. variiert die tatsächliche Marinadenmenge.

Nährwertangaben


Pro Portion: 475 Kalorien; 24, 3 g Fett; 26, 3 g Kohlenhydrate; 35, 7 g Protein; 102 mg Cholesterin; 2645 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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