Fleisch und Geflügel

Einfach gebackene Chicken Fingers

Einfach gebackene Chicken Fingers

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Rezept von: Cupcake Queen

"Diese super einfachen Hähnchenfinger benötigen nur sehr wenige Zutaten und werden im Gegensatz zu gebraten gebacken. Sie sind perfekt für Kinder oder auf Partys." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 190 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (12 Hähnchenschenkel)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen trockene Semmelbrösel
  • 4 Eiweiß, geschlagen
  • 12 kleine, hautlose, knochenlose Hühnerschenkel
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
  2. Mehl, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Brotkrumen und Eiweiß in 2 separate Schalen geben.
  3. Werfen Sie 1 Hühnerschenkel in Mehl, um leicht zu beschichten; abschütteln. Tauchen Sie leicht in das Eiweiß. Lassen Sie überschüssiges Ei in die Schüssel zurücktropfen. In Brotkrumen drücken, um beide Seiten gleichmäßig zu beschichten. Den panierten Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen. Wiederholen Sie mit verbleibenden Hühnerkeulen.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen nicht mehr in der Mitte steht und die Säfte 20 bis 30 Minuten klar sind. Ein sofortlesbares Thermometer in der Mitte sollte mindestens 165 ° F (74 ° C) anzeigen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 190 Kalorien; 5, 8 g Fett; 21 g Kohlenhydrate; 12, 4 g Protein; 29 mg Cholesterin; 273 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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