Beilage

Einfacher ofengerösteter Delicata-Kürbis

Einfacher ofengerösteter Delicata-Kürbis

machte es | 1 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Toi

"Ich hatte Delikatapulver in meiner CSA-Box und da ich nicht viel Zeit hatte, beschloss ich, es zu schneiden und es mit ein wenig Currypulver und Ahornsirup im Ofen zu backen. Schmeckt hervorragend als Beilage oder über Salat." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

38 m Portionen 79 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Delikatesskürbis - halbiert, längsgeimpft und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • 1/2 Teelöffel Currypulver
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    28 m
  • Fertig in

    38 m
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel geschnittenen Delicata Squash und Olivenöl und mischen Sie gut, um Kürbis mit Öl zu bedecken. Mit Salz. In 1 Schicht auf ein Backblech verteilen.
  3. Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kürbis weich und leicht gebräunt ist. Nach 10 Minuten dreht er sich um etwa 25 Minuten. Backblech aus dem Ofen nehmen, mit Salz, Ahornsirup und Currypulver würzen und weitere 3 Minuten backen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 79 Kalorien; 6, 8 g Fett; 5 g Kohlenhydrate; 0, 1 g Protein; 0 mg Cholesterin; 40 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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