Weltküche

Griechische Lasagne

Griechische Lasagne

machte es | 38 Bewertungen | Fotos

Rezept von: SHAWNEE1492

"Hackfleisch, Feta-Käse und Tomaten werden mit Makkaroni vermischt und dann in einer reichen weißen Sauce gebacken. Das ist eine wunderbare Abwechslung von der traditionellen italienischen Lasagne." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 601 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund ungekochte Ellenbogen Makkaroni
  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 (4 Unzen) Paket Feta-Käse
  • 2 (8 Unzen) Dosen gewürfelte Tomaten
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 3 Tassen Milch
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Tasse Butter
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie Makkaroni-Nudeln hinzu und kochen Sie bis sie weich sind, ca. 8 Minuten. Abtropfen und beiseite stellen.
  2. Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Hackfleisch und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis das Rindfleisch gleichmäßig gebräunt ist. Von der Hitze nehmen und Fett ablassen. Tomaten, Feta, Parmesan und Zimt unterrühren. Pasta einrühren und in eine große Auflaufform geben.
  3. In einem Topf bei mittlerer Hitze die Milch und Maisstärke verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Butter hinzufügen und zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und die Soße über die Mischung in die Auflaufform geben.
  4. Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 601 Kalorien; 22, 8 g Fett; 65 g Kohlenhydrate; 31, 8 g Protein; 91 mg Cholesterin; 568 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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