Meeresfrüchte

Gegrillte tropische Thunfischsteaks

Gegrillte tropische Thunfischsteaks

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Rezept von: Dakota Kelly

"Diese gegrillten Thunfischsteaks mit einem tropischen Touch sind eine großartige Möglichkeit, einen entspannten Sommerabend mit Freunden zu genießen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 23 m Portionen 332 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Tasse Apfel oder andere tropische Fruchtkonserven
  • 1/4 Tasse Hoisinsauce
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 4 (6 Unzen) Thunfischsteaks, etwa 1 Zoll dick
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    8 m
  • Fertig in

    1 h 23 m
  1. Um Marinade vorzubereiten, kombinieren Sie Konserven, Hoisin, Limettensaft, Koriander, Ingwer und Sesamöl in einer kleinen Schüssel. Gut umrühren.
  2. In eine wiederverschließbare Plastiktüte oder Glasschale geben; werfen Thunfisch mit Marinade zu beschichten. 1 Stunde kalt stellen.
  3. Heizen Sie einen Außengrill für hohe Hitze und leicht Öl Rost vor.
  4. Entfernen Sie Thunfischsteaks von der Marinade, schütteln Sie den Überschuss ab und entsorgen Sie die restliche Marinade. Auf vorgewärmten Grill 4 bis 5 Minuten pro Seite garen. Achten Sie darauf, nicht zu überkochen - der Thunfisch sollte außen leicht gebräunt sein, aber immer noch etwas k in der Mitte. Sofort servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 332 Kalorien; 3, 4 g Fett; 33, 5 g Kohlenhydrate; 40, 5 g Protein; 78 mg Cholesterin; 319 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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