Suppen, Eintöpfe und Chili

Herzhafte Gemüsesuppe

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Herzhafte Gemüsesuppe

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Rezept von: Sadie

"Dies ist eine schmackhafte, fettarme Suppe. Es ist alles Gemüse, Bohnen und Reis, also gibt es auch nicht viele Kalorien. Sie können die Sojasoße mit Sojasoße mit niedrigem Natriumgehalt ersetzen, falls gewünscht." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

Portionen 354 cals Originalrezept ergibt 7 Portionen (6 bis 8 Portionen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3/4 Tasse gehackte Sellerie
  • 3/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte Karotten
  • 1 (14, 5 Unzen) kann gewürfelte Tomaten, abgelassen werden
  • 3 Tassen Tomaten-Gemüsesaft-Cocktail
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Lauch, gehackt
  • 1 Kartoffel, geschält und gewürfelt
  • 1 (15 Unzen) Dose Erbsen, abgelassen
  • 1 (15 Unzen) kann ganzen Korn Mais, abgelassen werden
  • 2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsen, abgetropft
  • 1 Tasse langkörniger weißer Reis
  • 1 EL Sojasauce
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrocknetes Dillkraut
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

    1. In einem großen Topf bei starker Hitze Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Tomaten-Gemüsesaft, Wasser, Lauch, Kartoffeln, Erbsen, Mais, Bohnen, Reis, Sojasauce, Thymian, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Dill vermischen Gras.
    2. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

    Nährwertangaben


    Pro Portion: 354 Kalorien; 2 g Fett; 73, 5 g Kohlenhydrate; 12, 2 g Protein; 0 mg Cholesterin; 1086 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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