Fleisch und Geflügel

Keto-Steak

Keto-Steak

machte es | 0 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Vala Vincent

"Dies ist ein Favorit in meinem Haus und vor Restaurant Steaks bevorzugt. Sie erhalten die Qualität und Vorteile eines Steaks in Gras gefüttert Butter direkt in Ihrem eigenen Haus gekocht. Paleo, Low-Carb, ketogenic freundlich." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 386 cals Originalrezept ergibt 2 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Pfund Rinderlendensteak, mindestens 1-Zoll dick
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 2 Esslöffel Butter
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Entfernen Sie das Steak mindestens 1 Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit es auf Raumtemperatur kommen kann. Mit Salz und Pfeffer reichlich würzen.
  2. Den Ofen auf 200 Grad F (95 Grad C) vorheizen.
  3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Butter hinzu. 2 Minuten Steak anbraten; kippen und kochen auf der anderen Seite, 2 Minuten mehr.
  4. Legen Sie das Steak in den Ofen und kochen Sie es für 10 bis 20 Minuten, je nach Dicke und gewünschter Dönheit des Steaks. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Fußnoten

  • Cooks Notizen:
  • Jedes Stück Steak wird reichen.
  • Ich hatte ein 1 1/2-Zoll-Steak, das ich für 18 Minuten zu Medium gekocht habe. Ein Zoll dickes Steak braucht etwa 15 Minuten, um zu Medium zu kommen. Nimm 2 oder 3 Minuten für Medium-Rare.

Nährwertangaben


Pro Portion: 386 Kalorien; 24, 5 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39, 4 g Protein; 128 mg Cholesterin; 241 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Empfohlen

Beliebte Beiträge 2019