Hauptgericht

Liv und Zacks Romantisches Herz Pizza

Liv und Zacks Romantisches Herz Pizza

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Rezept von: FreshandLegit

"Ein sehr romantisches, hausgemachtes Pizzateigrezept, das man zusammen mit dem besonderen Mann machen kann, wenn man zusammen im Urlaub ist. Stellen Sie sicher, dass Sie reichlich Ihrer beiden Lieblings-Pizzabeläge (wir haben Pilze, Peperoni und Zucchini) hinzugefügt haben Besonderer Jemand, Kleidung, die du dir schmutzig machen willst, eine abgelegene Küche und einen Ort zum Kuscheln, während der Teig aufgeht. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 59 m Portionen 495 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (2 Pizzas)
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Pizzateig:
  • 3 Tassen Dinkelmehl
  • 6 1/2 Esslöffel Dinkelmehl
  • 1 Esslöffel Instanthefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • Olivenöl, geteilt oder nach Bedarf
  • 1 Tasse lauwarmes Wasser
  • Pizza Soße:
  • 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 3 Tassen Tomatenpüree
  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum oder nach Geschmack
  • 1 2/3 (16 Unzen) Pakete Mozzarella, geschreddert
  • Salz nach Geschmack
  • Olivenöl, geteilt oder nach Bedarf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    34 m
  • Fertig in

    2 h 59 m
  1. Sieben Sie 3 Tassen plus 6 1/2 Esslöffel Mehl, Hefe und 1 Teelöffel Salz zusammen in einer Schüssel. Gießen Sie 1 EL Olivenöl in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser; in den Teig gleichmäßig einmischen und mit den Händen bis zum Anschlag kneten.
  2. Teig in eine leicht mit 1 1/2 Teelöffel Öl gefettete Schüssel geben und mit einem Handtuch abdecken. An einem warmen Ort aufgehen lassen, bis das Volumen verdoppelt ist, etwa 1 1/2 Stunden.
  3. Teig aufschlagen; wieder abdecken und aufgehen lassen, 30 bis 45 Minuten mehr.
  4. 1 EL Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln unter gelegentlichem Umrühren bis zur Durchsichtigkeit etwa 5 Minuten kochen. Fügen Sie Tomatenpüree und Knoblauch hinzu; Basilikum einwerfen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis zum Kochen, ca. 4 Minuten. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig. Abdecken und kochen bis sich die Aromen vermischen, ca. 15 Minuten mehr. Reduziere die Hitze auf niedrig.
  5. Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. 2 Backbleche mit restlichem 1 1/2 Teelöffel Olivenöl einfetten.
  6. Rollen Sie jeden Teig zur Hälfte in eine Pizzakruste und schneiden Sie die Teigkanten nach Belieben auf. Löffel großzügig auf die Pizzen legen und sie vollständig abdecken. Teilen Sie den Mozzarellakäse zwischen den Pizzas.
  7. Im vorgeheizten Ofen backen und die Romantik einer abgeschiedenen Küche genießen, bis der Mozzarellakäse goldbraun geschmolzen ist und der Boden der Pizza 10 bis 20 Minuten gebräunt ist. Vor dem gemeinsamen Genießen einige Minuten abkühlen lassen.

Fußnoten

  • Cooks Notizen:
  • Auch wenn ein Knethaken normalerweise schneller ist, ist es besser für dieses Rezept, die Hände zu benutzen, weil Sie wissen, dass Sie Mehl auf der Nase Ihres Geliebten bekommen wollen. Passen Sie nur auf, weil sie Sie mit einem mehligen Handabdruck auf dem Hintern bekommen können, besonders wenn Sie schwarze Hosen tragen.
  • Die Zeit, in der man auf den Teig wartet, ist perfekt, um ein wenig zu knuddeln und diesen besonderen Anlass zusammen zu erleben.
  • Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht zu sehr mit Umarmungen und Küssen anrühren, wenn Sie die Soße umrühren. und keine Sorge, wenn Sie ein wenig auf Ihren Partner verschütten, können Sie ihn später immer reinigen.
  • Anmerkung der Redaktion:
  • Nährwerte für dieses Rezept enthalten die volle Menge an Mozzarella-Käse. Die tatsächliche Menge an verbrauchtem Käse wird variieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 495 Kalorien; 21, 2 g Fett; 47, 4 g Kohlenhydrate; 31, 9 g Protein; 61 mg Cholesterin; 1273 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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