Fleisch und Geflügel

Mango Salsa Huhn

Mango Salsa Huhn

machte es | 45 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Emma

"Dies ist ein einfaches und erfrischendes Hühnchen-Abendessen, großartig im Sommer. Schön serviert mit Kartoffelbrei und Salat. Die Salsa wird auch lecker mit Fisch serviert!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

Portionen 431 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 frische, reife Mango
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Bund Koriander, fein gehackt
  • 1/2 grüne Paprika, gehackt
  • 1 frische rote Chilischote, entkernt und gehackt
  • 4 hautlose, knochenlose Hähnchenbrust
  • 1 Ei
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Tasse getrocknete Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Zweig frischer Koriander, zum Garnieren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

    1. SALSA ZUBEREITEN: In einer kleinen Schüssel Mango, Zwiebel, Koriander, grüne Paprikaschote und rote Paprikapulver vermischen. Bis zur Servierzeit beiseite stellen.
    2. Hämmere die Hähnchenbrust mit einem Hammer leicht flach. Beat das Ei und Milch zusammen. Dann bestreiche sie in der Eier-Milch-Mischung und dann in den Semmelbröseln. Chill für 1/2 Stunde.
    3. Das Hähnchen in Olivenöl anbraten, bis alles durchgegart ist und die Säfte klar werden. Abgießen und mit der Mangosalsa servieren. Mit Korianderblättern garnieren.

    Nährwertangaben


    Pro Portion: 431 Kalorien; 18, 2 g Fett; 32, 5 g Kohlenhydrate; 34 g Protein; 116 mg Cholesterin; 308 mg Natrium Vollwertige Ernährung

    Empfohlen

    Beliebte Beiträge 2019