Brot

Keine Knet-Kühlschrankrollen

Keine Knet-Kühlschrankrollen

machte es | 44 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Debbie Rowe

"Eine leichte, flauschige Hefe-Rolle, die in deinem Mund schmilzt." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

Portionen 82 cals Originalrezept ergibt 48 Portionen (4 Dutzend Brötchen)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe
  • 2 Tassen warmes Wasser
  • 1/2 Tasse Weißzucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Kürzung
  • 6 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Ei
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

    1. In einer großen Schüssel die Hefe in warmem Wasser auflösen und zur Seite stellen.
    2. In einer anderen Schüssel Zucker, Salz, Backfett und Ei mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit vermischen. Fügen Sie Mischung zur Hefe hinzu und rühren Sie Mehl ein. Die letzten 3 Tassen Mehl müssen von Hand eingemischt werden.
    3. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und in den Kühlschrank stellen. Wenn der Teig aufgeht, gelegentlich aufschlagen. Sie können Teig im Kühlschrank über Nacht lassen.
    4. Zwei Stunden vor dem Backen den Teig zu Rollen formen. Auf gefettete Pfannen, Backbleche oder Muffinpfannen legen. Lass 2 Stunden steigen.
    5. Backen bei 400 Grad F (205 Grad C) für 8 bis 10 Minuten.

    Nährwertangaben


    Pro Portion: 82 Kalorien; 1, 4 g Fett; 15, 2 g Kohlenhydrate; 2 g Protein; 4 mg Cholesterin; 99 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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