Fleisch und Geflügel

One-Pan Rosmarin Hähnchenschenkel und geröstetes Wintergemüse für 2 Personen

One-Pan Rosmarin Hähnchenschenkel und geröstetes Wintergemüse für 2 Personen

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Rezept von: Fioa

"Mein ultimatives Lieblings-Ein-Pfannen-Dinner im Herbst für 2! Hähnchenschenkel, Karotten, Zwiebeln, Rüben und Kartoffeln karamellisieren und braten in kürzester Zeit zur Perfektion." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 673 cals Originalrezept ergibt 2 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Kochspray
  • 2 Karotten, diagonal geschnitten
  • 1 Rübe, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Kartoffel, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in kleine Keile schneiden
  • 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Rosmarin, geteilt
  • 1 1/2 Teelöffel Salz, geteilt
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt
  • 1 Pfund Hühnerkeule
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vorheizen. Ein umrandetes 9x12-Zoll-Backblech mit Kochspray einfetten.
  2. Kombinieren Sie Karotten, Rüben, Kartoffeln, Zwiebeln, 1 1/2 EL Olivenöl, Knoblauch, 1 EL Rosmarin, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer; gut schäumen und auf das vorbereitete Backblech legen.
  3. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
  4. Aus dem Ofen nehmen und Hähnchenschenkel auf Gemüse legen; bestreuen mit 1 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und restlichen 1 Esslöffel Rosmarin.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen knusprig ist und das Gemüse zart ist, etwa 15 Minuten mehr.

Nährwertangaben


Pro Portion: 673 Kalorien; 37 g Fett; 42, 2 g Kohlenhydrate; 43, 4 g Protein; 140 mg Cholesterin; 1973 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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