Beilage

Sautierte Zuckerschoten mit Pilzen

Sautierte Zuckerschoten mit Pilzen

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Rezept von: AbbyMelad

"Eine flexible Sugar Snap Beilage für zwei. Ändern Sie die Mengen nach Bedarf." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

15 m Portionen 537 cals Originalrezept ergibt 2 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 frische Pilze oder mehr nach Geschmack, in Scheiben geschnitten
  • Salz nach Geschmack
  • 20 Zuckerschoten, oder mehr nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    15 m
  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Olivenöl hinzu. Pilze mit Salz würzen und in Olivenöl weich dünsten, ca. 5 Minuten.
  2. Während die Pilze kochen, bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie Zuckerschoten hinzu; kochen bis hellgrün, 1 bis 2 Minuten. Zuckerschoten mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und 1 bis 2 Minuten mit den Champignons in die Pfanne geben. Mit Salz abschmecken und sofort servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 537 Kalorien; 13, 6 g Fett; 72, 9 g Kohlenhydrate; 21, 6 g Protein; 0 mg Cholesterin; 80 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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