Fleisch und Geflügel

Sheet Pan Senf Huhn mit gerösteten Butternut Squash

Sheet Pan Senf Huhn mit gerösteten Butternut Squash

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Rezept von: Fioa

"Dieses Ein-Pfannen-Hähnchen mit Butternusskürbis sorgt für eine schnelle und einfache Herbst-Dinner-Idee. Sie müssen einfach alles zusammenwerfen und backen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 344 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Kochspray
  • 1/4 Tasse Olivenöl, geteilt
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Apfelwein
  • 4 hautlose, knochenlose Hähnchenbrust
  • 1 1/2 Teelöffel zerstoßener Rosmarin
  • Salz, geteilt
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt
  • 5 Tassen würfeliger Butternusskürbis
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vorheizen. Ein umrandetes 13x18-Zoll-Backblech mit Kochspray einfetten.
  2. 2 Esslöffel Olivenöl, Senf und Apfelwein in einer Schüssel verquirlen.
  3. Hähnchenbrust mit Rosmarin, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Auf eine Seite des Backblechs legen; mit Senfmischung bestreichen. Butternusskürbis auf die andere Seite des Backbleches geben; Nieselregen mit restlichen 2 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; werfen bis gut überzogen.
  4. Im vorgeheizten Ofen rösten, bis der Kürbis weich ist und das Hühnchen golden ist, 35 bis 40 Minuten. Das Hähnchen mit der Senfmischung während des Bratens mehrmals anbraten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 344 Kalorien; 16, 6 g Fett; 23, 7 g Kohlenhydrate; 26, 3 g Protein; 67 mg Cholesterin; 1127 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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