Pasta und Nudeln

Einfaches Rinderhackfleisch Stroganoff

Einfaches Rinderhackfleisch Stroganoff

machte es | 0 Bewertungen | Fotos

Rezept von: bweazel

"Ein sehr einfaches Hackfleisch Stroganoff Rezept. Servieren mit grünen Bohnen und Brot. Die Reste sind auch toll." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

31 m Portionen 509 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 1/2 Esslöffel Butter, geteilt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 (12 Unzen) Paket Eiernudeln
  • 2 EL saure Sahne
  • 1 (10, 75 Unzen) kann kondensierte Champignoncremesuppe
  • 1 (10, 75 Unzen) kann Creme von Sellerie Suppe kondensiert werden
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    21 m
  • Fertig in

    31 m
  1. 1 Esslöffel Butter und Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel- und Knoblauchpulver hinzu; kochen und rühren, bis die Zwiebel goldbraun ist, 5 bis 7 Minuten. Reduzieren Sie Hitze auf Medium. Fügen Sie Rinderhack hinzu; kochen und rühren, bis sie gebräunt und krümelig sind, 5 bis 7 Minuten mehr.
  2. Fülle einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringe es zum Kochen. Eiernudeln unterrühren und zum Kochen bringen. Nudeln unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich und fest bissfest sind, etwa 6 Minuten. Ablassen.
  3. Sauerrahm rühren und 1 1/2 Teelöffel Butter in die Pfanne mit Hackfleisch geben. Fügen Sie Champignoncremesuppe, Selleriecremesuppe, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut umrühren. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Soße zur gewünschten Konsistenz verdickt ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie Soße zu den Eiernudeln hinzu.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Ich habe 85/15 Hackfleisch verwendet.

Nährwertangaben


Pro Portion: 509 Kalorien; 24, 8 g Fett; 49, 1 g Kohlenhydrate; 21, 9 g Protein; 108 mg Cholesterin; 877 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Empfohlen

Beliebte Beiträge 2019