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Tangy Coleslaw für Pulled Pork

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Rezept von: Karen Koppy

"Dieser würzige Krautsalat eignet sich hervorragend als Belag für Pulled Pork Sandwiches." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 25 m Portionen 202 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen

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• Metrisch

Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.

• 1 Kopf Kohl, fein geschreddert
• 1 rote Zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten
• Dressing:
• 1 Tasse Weißzucker
• 1 Tasse weißer Essig

• 2/3 Tasse Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel trockener Senf
• 1 TL Selleriesamen
• Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

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Richtungen

• Vorbereitung

  10 m

• Koch

  5 m

• Fertig in

  1 h 25 m

1. Kombinieren Sie Kohl und rote Zwiebel in einer großen Schüssel.
2. Zucker, Essig, Pflanzenöl, Salz, Senf und Selleriesamen in einem Topf verrühren. Zum Kochen bringen; von der Hitze entfernen.
3. Gießen Sie Zucker und Essigmischung über den Kohl und die rote Zwiebel. Mischung werfen. Lassen Sie abkühlen, ungefähr 10 Minuten. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Fußnoten

• Cooks Notiz:
• Geschredderter Kohl kann durch ein 16-Unzen-Paket zerkleinerter Krautsalat-Mischung ersetzt werden.

Nährwertangaben

Pro Portion: 202 Kalorien; 12, 4 g Fett; 23, 3 g Kohlenhydrate; 1, 5 g Protein; 0 mg Cholesterin; 212 mg Natrium Vollwertige Ernährung