Tägliches Kochen

Texas Hickory BBQ Huhn

Texas Hickory BBQ Huhn

machte es | 1 Bewertungen | Fotos

Rezept von: jason

"Hühnchen Bein Viertel sind langsam in Barbecue-Sauce auf dem Grill zubereitet. Gegrilltes Huhn mit Texas Größe Hickory Rauch Geschmack." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 478 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 (12 Flüssigunzen) Dosen Bier
  • 2 Tassen Hickory-Holzchips, oder so viel wie Sie möchten
  • 4 Hühnerbeinviertel
  • 2 Tassen Grillsoße
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Hochleistungs-Aluminiumfolie
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Wärmen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor. Beschichten Sie die Grillfläche leicht mit Öl. Gießen Sie Bier in eine Pfanne oder Schüssel und fügen Sie Holzchips hinzu. Lassen Sie einweichen, während der Grill heizt.
  2. Wenn die Kohlen bereit sind, streuen Sie die Hickory-Chips darüber. Hähnchenstücke auf den Grill legen, abdecken und 15 Minuten kochen lassen. Umdrehen, abdecken und weitere 15 Minuten grillen. Entfernen Sie die Hähnchenteile vom Grill und legen Sie jedes Bein Viertel auf ein großes Quadrat aus Aluminiumfolie. Mit Barbecuesoße bedecken und die Folie zu jedem Hähnchenteil zusammenfalten.
  3. Hähnchen-Päckchen zum Grill zurückgeben und weitere 15 Minuten pro Seite garen. Entferne die Päckchen und serviere mit mehr Barbecue-Soße.

Nährwertangaben


Pro Portion: 478 Kalorien; 9, 8 g Fett; 51, 6 g Kohlenhydrate; 31 g Protein; 105 mg Cholesterin; 1508 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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