Suppen, Eintöpfe und Chili

Gemüsesuppe - Irish Style

Gemüsesuppe - Irish Style

machte es | 25 Bewertungen | Fotos

Rezept von: COLMRYAN

"Eine dicke vegetarische Suppe aus einer Auswahl an frischem Gemüse. Geeignet für jede Jahreszeit, aber für einen irischen Winter!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 198 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Karotten, gehackt
  • 3 große Kartoffeln - geschält und gewürfelt
  • 1 Pastinake, geschält und gewürfelt
  • 1 Rübe, geschält und gewürfelt
  • 1 Lauch, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Zwiebel, gehackt
  • 1/4 Tasse trockene Kartoffelflocken (optional)
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Tasse Wasser oder nach Bedarf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Setzen Sie die Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Rübe, Lauch und Zwiebel in einen großen Topf. Fülle mit genug Wasser, um es zu bedecken. Zum Kochen bringen und kochen bis das Gemüse weich ist. Wasser abgießen und Gemüse in einem Mixer pürieren oder mit einem Stabmixer pürieren.
  2. Geben Sie das Püree in den Topf zurück und rühren Sie Wasser ein, bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dienen und genießen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 198 Kalorien; 0, 4 g Fett; 45, 2 g Kohlenhydrate; 5 g Protein; 0 mg Cholesterin; 53 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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